معاون تولیدات گیاهی وزارت جهاد کشاورزی گفت: از آنجا که تولید زیتون در کشور پایدار خواهد شد، سال های ۸۷ و ۸۸ ، سال افزایش کمیت و کیفیت زیتون اعلام می شود.
به گزارش خبرنگار ایرنا، “محمدرضا جهانسوز” روز دوشنبه در مراسم افتتاحیه سی و یکمین اجلاس کمیته مشورتی شورای بین المللی زیتون، تدوین برنامه جامع و استراتژیک در رابطه با زیتون را ضروری خواند و گفت: تشکیلات بین المللی زیتون فضای مناسبی برای تمام حرکتهای کشور در خصوص این محصول فراهم آورده به نحوی که استانداردسازی روغنهای تولیدی در راستای صادرات آن درحال پیگیری و اجرا است.
وی با اشاره به توسعه زیتون داخلی از حدود ۱۲ سال گذشته تاکنون، افزود: در این مدت سطح زیرکشت زیتون معادل ۳۰ درصد رشد یافته و به حدود ۱۱۲ هزار هکتار رسیده در حالیکه توسعه زیتون در کل دنیا سالانه بالغ بر ۲۰۰ هزار هکتار است.
جهانسوز با اشاره به تشکیلات جهانی شورای عالی زیتون در سازمان ملل متحد، تصریح کرد: تشکیل جلسات این شورا برای اولین بار در ایران فضای مناسبی را جهت تعاملات بیشتر با سایر کشورهای تولیدکننده در زمینه صنایع و تجارت آن فراهم می آورد.
وی اجرای طرحهای گسترش زیتون درعرصه های دیم و آبی به منظور تحقق تاکیدات دولت و وزیر جهاد کشاورزی را ضروری دانست و گفت: در مرحله نخست اجرای این طرح، زیتون دیم و آبی در سطح یک میلیون هکتار در سالجاری توسعه می یابد، اما نتایج این طرح در سالهای آینده تاثیرگذار خواهد بود.
معاون وزیرجهاد کشاورزی درحاشیه این مراسم در جمع خبرنگاران در پاسخ به سئوالی مبنی بر کاهش ۳۰ درصدی تولید زیتون در سالجاری، گفت: سرمای بی سابقه سال قبل به محصول زیتون لطمه وارد کرده که برای کاهش اثرات خسارات آن، در سالجاری در چند استان کشور کاشت زیتون به صورت دیم آغاز شده که این امر از ایجاد خلل در تولید این محصول جلوگیری خواهد کرد.
وی در رابطه با پیشگیری از واردات زیتون تقلبی به کشور، افزود: از زیتونهای وارداتی توسط اکیپ های این معاونت نمونه برداری شد که وجود زیتون تقلبی مورد تائید قرار نگرفت، اما برای اطمینان از این امر روشهای جدی تری به آزمایشگاهها اعلام شده است.
براساس این گزارش، معاون اقتصادی شورای بین المللی زیتون نیز گفت: ذخیره سازی برای محصول زیتون وجود ندارد و این امر حاکی از آن است که به اندازه مصرف، زیتون در کشور تولید نمی شود.
“پانایوتیس کرلستیو دولو”، بیشترین تولید زیتون جهان را مربوط به اتحادیه اروپا و کشورهای مدیترانه دانست و گفت: تولید زیتون در ایران به میزانی نیست که در نمودار تولید جهانی نشان داده شود ولی امیدواریم ظرف ۵ تا ۱۰ سال آینده ایران وارد نمودار تولید این محصول شود.
معاون اقتصادی شورای بین المللی زیتون اظهار داشت: درحال حاضر بالغ بر ۷۰ درصد مصرف جهانی زیتون به اتحادیه اروپا و ۴۰ درصد مابقی به سایر کشورها اختصاص دارد و اقدام های ترویجی در رابطه با زیتون در قالب بخش خصوصی و عمومی باعث فعال شدن روند تجارت این محصول در بازارهای جهانی شده است.
وی با بیان اینکه ذخیره سازی برای محصول زیتون وجود ندارد، افزود: در حال حاضر کشورهای ژاپن، استرالیا، کانادا و برزیل به دنبال ایجاد بازارهای جدید برای مصرف زیتون هستند.
رییس انجمن صنفی تولیدکنندگان روغن زیتون کشور نیز تصریح کرد: تا سال ۱۹۷۴ مساحت باغات زیتون ایران ۳۵ هزار هکتاربود که قسمتی از محصول تولیدی این باغات تبدیل به زیتون و نیمی دیگر برای گرفتن روغن استحصال می شد، در این سال مصرف سرانه بیش از ۳۰ گرم نبود.
“محمدرضا هاتفی” با اشاره به اجرای طرح طوبی در وزارت جهاد کشاورزی از سال ۱۹۷۴، افزود: اجرای این طرح با هدف گسترش باغات زیتون تا سال ۲۰۱۱ به مساحت ۶۱۴ هزار هکتار آغاز شد که با واگذاری اراضی دولتی و نهال مجانی و وام کم بهره احداث باغات زیتون را میان بهره برداران ترویج کرد.
وی گفت: در حال حاضر مصرف سرانه روغن زیتون به ۳۰۰ گرم بالغ شده و مساحت باغات زیتون کشور به ۱۰۵ هزار هکتار رسیده که جهت استحصال روغن و فرآوری آن و نیز تولید کنسرو زیتون صنعتی ۳۶ واحد تولیدی دراستانهای زیتون خیز کشور احداث شده است.
رییس انجمن صنفی تولیدکنندگان روغن زیتون کشور در پایان تصریح کرد: فرآوری و بسته بندی روغن زیتون سالانه ۴ هزار تن و روغن شور ۲۰ هزار تن است، ضمن اینکه توان ماشین آلات روغنکشی زیتون برای دو ماه فصل برداشت معادل یکصد هزار تن دانه است.

برچسب ها: زیتون